Je me suis trouvé une nouvelle bonne adresse hier, plus de 600 bières dans l'assortiment et puis il vende aussi du Whisky (même si là c'est moins diversifié), bref la boutique idéale.
Je me suis notamment acheté des bières assez exceptionnelles, de chez Brewdog, jeune brasserie qui sort des trucs un peu fou.
J'ai pris 2 Tokyo (8€ pour une 33 cl) et 2 Dog D (15€ pour une 33 cl
mais pour ce prix là la bouteille est dans une belle boîte en carton comme un Whisky).
La Tokyo est brassée avec du jasmin et des airelles et veillie avec des copeaux de chêne. Elle titre à 16,5% d'alcool.
La Dog D est brassée avec du cacoa, du café et des piments et veillie en fûts de chêne. Elle titre à 16,1% d'alcool.
Je suis en train de siroter une Tokyo là.
Siroter, c'est le bon mot. La bière est épaisse, huileuse et sucrée.
Et puis, l'alcool est bien là, ça se boit pas en trois gorgées. Ca ve me faire toute la soirée.
C'est assez fabuleux, je regrette pas l'investissement !