- Présentation du film Le Quai des brumes par Ginette Vincendeau, professeure de cinéma et critique de films
- Documentaire autour du film avec les intervention de Jean-Pierre Jeunet, Claude Lelouch, Michèle Morgan…
- Autour de la restauration du film
+ un livret de 20 pages rédigé par Ginette Vincendeau
- Une introduction à l’univers de Luis Buñuel par Carlos Saura
- Interview de Jean-Claude Carrière, scénariste
- Les souvenirs de tournage d’Angela Molina et de Carole Bouquet
Interviews de l’équipe du film
+ un livret de 20 pages rédigé par Arnaud Duprat de Montero, professeur de cinéma et spécialiste de Luis Buñuel
- Interview avec Orson Welles
- Interview de Steven Berkoff, scénariste
- Interview d’Edmond Richard, directeur de la photographie
Welles, Kafka et Le Procès
- Bande-annonce
+ un livret de 20 pages rédigé par le critique Jonathan Rosenbaum